Какая должна быть диета при болезнях щитовидки

Обратите внимание!

Прежде, чем начать читать статью, узнайте что рекомендует Е.Малышева нашим читателям..

Узнать подробнее... »

Полноценное питание является неоспоримым залогом здоровья.

Правильно выбранные продукты для приготовления пищи способствуют нормальной деятельности щитовидной железы, которая положительно влияет на психоэмоциональный настрой, снижает раздражительность, укрепляет сердце, поддерживает вес тела в пределах нормы и улучшает половое влечение.

Если объединить эти плюсы в единое целое, то станет очевидно, что щитовидная железа является регулятором обмена веществ в организме, благодаря возможности продуцировать гормоны.

Принципы диетического питания

Гормоны, которые вырабатывает железа, называются тироксин и трийодтиронин, — именно они обеспечивают нормальную работу эндокринной системы.

Если гормонов в организме будет не хватать, человек начнет страдать от бессонницы или, напротив, повышенной сонливости, масса его тела неуклонно станет расти, возникнет состояние депрессии и апатии, ухудшится внешний вид, появятся первые проблемы с сердцем.

Какая должна быть диета при заболеваниях щитовидки

Чтобы предупредить все эти негативные симптомы, и избежать проблем с эндокринной системой, важно включать в своей повседневный рацион продукты, обогащенные йодом, — микроэлементом, который необходим для щитовидной железы.

В наши дни дефицит йода — обширная проблема среди населения, не имеющая конкретных проявлений до первичных симптомов заболевания, вот почему большинство людей и не задумываются о ее наличии.

Это обусловлено тем, что 90% йода человек получает вместе с пищей, и лишь 10% этого микроэлемента он может усвоить из водной и воздушной среды.

К тому же, современные пищевые привычки вносят в эти соотношения свои коррективы.

В последнее время люди стали потреблять больше углеводов, чем белков, а морепродукты стали редкостью на столе семей со среднестатистическим доходом, так как на них завышены ценники в магазинах, кроме того заметно уменьшилось потребление кисломолочной продукции.

По этой причине большинство жителей промышленных городов рано или поздно вынуждены столкнуться с проблемой йододефицита.

Люди, живущие в мегаполисах, чаще имеют патологии эндокринной системы, в отличие от сельских жителей, — загрязненная промышленностью атмосфера ускоряет в десятки раз выведение йода из организма.

Конечно, здоровое состояние щитовидной железы не может в полном объеме зависеть от питания, — существуют и другие факторы, определяющие развитие йододефицита:

  • ультрафиолетовое излучение,
  • неблагополучная экология,
  • стрессы,
  • хронические заболевания и многое другое.

Но все же практика доказывает, что рациональное питание является лучшей профилактикой и лекарством в борьбе с эндокринными заболеваниями.

Пища дает организму энергию, восстанавливает его клетки, влияет на обмен веществ, и лишь здоровые пищевые привычки положительно отражаются на этих процессах, в том числе и на состоянии гормонального фона, регулируемого эндокринной системой.

Питание при эндемическом зобе

В основе питания при эндемическом зобе должно быть достаточное количество йода, это требование обусловлено хроническим йододефицитом в организме больных людей.

Прежде всего это продукты, обогащенные данным микроэлементом, — морепродукты, морская капуста, морская рыба. Лицам, проживающим в эндемических районах, показано обязательное употребление йодированной соли.

Кроме того, необходимо ограничить продукты, обладающие струмогенным воздействием (провоцирующие рост зоба): морковь, репу, топинамбур, персики, шпинат, редис.

Питание при тиреоидите

При этом эндокринном заболевании (при любой его форме) не должно быть ограничений на калорийность повседневного рациона. Снижение суточной калорийности до 1200 ккал приводит к прогрессированию заболевания и ухудшению состояния больного.

Также не рекомендуется отказываться от мясной продукции и полностью придерживаться вегетарианской диеты.

Опасными врагами эндокринной системы при тиреоидите являются следующие продукты:

Важно!

"Гормоны приходят в норму мгновенно! Открытие в лечении щитовидной железы" - рассказывает Елена Малышева... Читать интервью >>

  • соя и ее производные,
  • просо или пшено — они содержат большое количество изофлавонов и других веществ, препятствующих преобразованию ферментов.

Диетическое питание при тиреоидите требует следить за балансом белков, жиров и углеводов. Прием пищи должен осуществляться каждые 3 часа, а повседневный рацион включать в себя как можно больше овощей и блюд, богатых жирными ненасыщенными кислотами (рыба, морепродукты, рыбий жир).

От насыщенных жиров лучше полностью отказаться. Рацион человека, страдающего тиреоидитом, должен обязательно состоять из хлеба, макарон и каш — сложных углеводов.

Питание при гипотиреозе

Обмен веществ при этом заболевании замедляется, в результате чего в организме может задерживаться жидкость, возникать нарушения жирового обмена и возрастать количество холестерина в крови.

Такие больные часто страдают из-за проблем пищеварительного тракта. В случае с гипотериозом рекомендуется диета с более низкой энергетической ценностью — на 20% ниже физиологической.

Чтобы уменьшить калорийность повседневного рациона, следует снизить количество жиров и углеводов, но не затрагивать необходимое количество белка.

В сутки человек, страдающий гипотериозом,
должен употреблять

  • 70 грамм белков (55% из которых животного происхождения),
  • 70 грамм жиров (25% растительного происхождения),
  • 300 грамм углеводов (30% простых).

Важно питаться дробно, до 6 раз в день. Калорийность суточного рациона не должна быть менее 1200 ккал. Основу диеты должны составлять овощи, фрукты, соки, отруби.

Не стоит увлекаться продуктами, богатыми холестерином и вызывающими метеоризм, также нежелательно употреблять в пищу чересчур соленые и копченые блюда, иногда врачи рекомендуют ограничить суточную свободную жидкость.

Нередко при гипотериозе нарушается каротиновый обмен веществ, поэтому нежелательно злоупотреблять продуктами, богатыми витамином А: оранжевыми фруктами и овощами, сливочным маслом, печенью и пр.

Питание при тиреотоксикозе (гипертиреозе)

Тиреотоксикоз характеризуется усиленным обменом веществ, и нарушением работы сердца и нервной системы. Важную роль в лечении тиреотоксикоза играют не только антитиреоидные препараты, но и правильно организованное питание.

Так как при тиреотоксикозе повышен обмен веществ, питание должно быть высококалорийным, чтобы покрыть увеличенный расход энергии. Никаких ограничений в пищевых веществах не должно быть.

Повседневный рацион должен включать в себя достаточный объем овощей и фруктов, кисломолочных продуктов.

Важно обратить внимание на витамины группы А, С и В, что способствует предупреждению развития осложнений в сердце, печени и мышечной ткани.

Следует ограничить продукты, возбуждающие работу сердца и нервной системы: шоколад, пряности, чай и кофе.

Питание при эутиреозе

Питание при этом заболевании, возникающем на фоне дефицита йода в пище, водной и окружающей среде, должно быть направлено на восстановление йодного баланса в организме.

Энергетическая ценность суточного рациона при эутиреозе должна составлять приблительно 3000 ккал, с обязательным включением йода.

Рекомендуется отдавать предпочтение морепродуктам, морской капусте, йодированной соли, фруктам и овощам, растительным жирам и кисломолочной продукции.

Питание после операции по удалению щитовидной железы

Человек, оставшийся без щитовидной железы, подвергается серьезнейшим изменениям гормонального фона. Поэтому у него автоматически возникает потребность питаться правильно.

Недостаток гормонов в организме существенно влияет на снижение метаболизма. Таким образом, если человек сохранит свои прежние пищевые привычки и не станет придерживаться диеты, — избежать набора лишних килограммов не получится.

Нежирная рыба и мясо, фрукты и овощи должны составить основу рациона после резекции щитовидной железы, — никаких кардинальных изменений в меню не возникнет.

Жиры животного происхождения, кондитерские изделия и выпечку следует сократить до минимума.

Частично можно пополнить йододефицит в организме с помощью морепродуктов и йодированной соли. Кстати, бобовые препятствуют усвоению гормонов организмом, поэтому от них лучше отказаться.

В конце статьи хочется подчеркнуть, что при любых заболеваниях эндокринной системы не допускается голод и вегетарианские диеты, — белок должен ежедневно поступать в организм.

К тому же строгие ограничения в питании являются серьезным стрессовым фактором, а для чего вам лишние стрессы?

Алкоголь, сигареты, кофе и газированные напитки —
под запретом.

Вам все еще кажется, что вылечить щитовидную железу тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями щитовидки пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь щитовидная железа - очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Уплотнения на шее, отдышка, боль в горле, постоянная усталость... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ирины Савенковой, как она вылечила щитовидную железу... Читать статью >>

загрузка...
Похожие публикации